ラ トゥール【ダヴィド・アレサンドリア氏(MOF) 来日スペシャルソワレ】

日本シャルキュトリ協会の招聘により、2017年シャルキュティエ・ケータリングカップ世界チャンピオンなど、数多くのコンクールでの受賞歴を持つダヴィッド・アレサンドリアシェフが来日いたしました。 ラ トゥールで行ったスペシャ […]

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〈10/28開催〉ラ・トゥール【エピキュロスの晩餐会】

~未来の若手シェフを育てる シーズン2~ 京都会場では前回に引き続き料理人育成の思いを込めて若手料理人と料理長とのペア―でお料理を担当いたします。 協会理念のフランス料理技術の伝承と普及・若手の人材育成とともに、フランス […]

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【メゾン ドゥ シャルキュトリ エム】臨時休業のお知らせ

9月1日(日)~9月12日(木) 店舗での営業(イートイン・テイクアウト)は休業いたします。 ご迷惑をお掛けいたしますがご理解くださいますようお願い申し上げます。

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SECURITY ACTION 二つ星を宣言しました

株式会社 円居は、独立行政法人情報処理推進機構(IPA)の創設した「SECURITY ACTION」の趣旨に賛同し、「SECURITY ACTION」二つ星を宣言しました。 情報セキュリティ基本方針 株式会社円居(以下、 […]

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