オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都 2026

6月12日、13日に「オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都2026」がみやこめっせで開催され、会期中「オーガニック＆サステナブルFOODコート」にてオーガニック野菜やサステナブルな食材を使用したメニューをご提供しました。

12日夜に開かれたレセプションパーティーでは、サステナビリティに配慮した食材をふんだんに使用したビュッフェ料理でおもてなし。約150名の関係者が情報交換に花を咲かせる会に彩りを添えました。

また13日には、伊藤道彰専務がオープンステージで行われたセミナー「未利用食材を価値に変え、農家の未来へつなぐ ～料理人・生産者・事業者・行政で考える、京都の食と農のサステナビリティ」に登壇。生産者・事業者・行政の各代表者とともに、食の未来に向けて熱い意見を交わしました。