会社情報
社名
株式会社 円居(まどい)
本社所在地
〒605-0011
京都市東山区三条通大橋東入る四丁目七軒町4-1 マドイ三条ビル2F
お問い合わせ
TEL:075-762-0702
FAX:075-762-0700
設立年月日
創業:昭和36年9月8日 法人設立:昭和43年4月6日
資本金
1,000万円
代表取締役社長
伊藤 文彰
従業員
社員60名 総従業員180名
役員及び部門長情報
代表取締役会長 | 伊藤 英彰 |
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代表取締役社長 | 伊藤 文彰 |
専務取締役 | 伊藤 道彰 |
取締役 総支配人 | 森山 岳穂 |
取締役 総料理長 | 佐野 一成 |
執行役員 管理本部長 | 清水 政仁 |
マーケティング事業部 部門長 | 小川 健太 |
フードサービス事業部 部門長 | 近藤 明人 |
シャルキュトリ・外販事業部 部門長 | 宮田 智樹 |
組織図

社内の様々な取り組み
DXへの取り組みについて
中小企業の飲食業に於いて厳しさを増す経営環境の中、低い収益性の向上を図るため、株式会社 円居は、以下のDX戦略を推進します。
- 社内システム強化による人材育成に対する取り組み
- データ分析による収益性の向上と人件費コスト削減に対する取り組み
- マーケティング強化に対する取り組み
- 安全・衛生管理に対する取り組み
全体を通じて、FLコストの削減に取り組み、収益性の向上を図る。
コンプライアンスへの取り組み
①コンプライアンス・リスク対策委員会
(1)衛生・安全委員会
社内の業務上の衛生管理・安全管理を徹底し、衛生検査などのチェックと共に指導・研修を行う
(2)コンプライアンス・リスク管理委員会
社内における法令遵守、ハラスメント防止のための社内ルール・倫理規範などの策定と共に様々なリスク管理に対応する仕組みを強化し、社内教育を図る内部通報制度(ホットライン)の設置と運用を行う
(3)ガバナンス強化・推進チーム
社内の意思決定の適正化、内部統制や社内ルールの強化、透明性の強化を行う
(4)SDGs推進チーム
サスティナブルな取り組みを通じて環境・社会へ貢献し持続可能な経営を目指す