〈10/28開催〉【エピキュロスの晩餐会】日本エスコフィエ協会主催
~未来の若手シェフを育てる シーズン2~
京都会場では前回に引き続き料理人育成の思いを込めて若手料理人と料理長とのペア―でお料理を担当いたします。
協会理念のフランス料理技術の伝承と普及・若手の人材育成とともに、フランス食文化の楽しみや歓びを晩餐会において、より多くの皆様に提供することを目的としています。
選りすぐりのシェフ達の渾身の一皿をお楽しみ頂くまたとない機会です。
皆様のご参加をお待ちしております。
日時: 2024年10月28日(月)
時間: 18:00開場・受付 18:30お食事スタート
価格: ¥25,000(ワイン、税、サ込)
詳細: ご予約はこちら