京都洋食ムッシュいとうのパーティールーム
「三条河原町」駅近の好立地
三条河原町の「ザ ロイヤルパークホテル 京都三条」地下一階にございます。
京都で長年愛され続け京都・名古屋・東京・横浜で展開する「円居グループ」の西洋料理をお楽しみいただけます。
ブッフェ料理や大皿料理、フレンチフルコースなど様々なスタイルでご提供いたしますので担当者までお気軽にご相談ください。
Menu
ビュッフェ料理 ￥5,500～（税込）
＜メニュー例＞
～冷製料理～
- サーモンの燻製 レモンとケイパー添え
- シャルキュトリ1種
- キッシュロレーヌ
- ニース風サラダ
- サンドイッチ
- フルーツ３種
- デザート１種
～温製料理～
- 海の幸のクリームコロッケ
- 鶏もも肉のフリカッセ
- 豚ロース肉のロースト デミグラスソース
- 小柱と水菜のオイルソースパスタ
- 鶏肉と野菜のピラフ
ビュッフェ料理 ￥7,700～（税込）
＜メニュー例＞
～冷製料理～
- 鮮魚のカルパッチョ 香草風味
- シャルキュトリ2種
- 貝柱のグリエ 野菜のマリネ
- しらすとポワローネギのキッシュ
- 生ハムとチーズのサラダ
- サンドイッチ
- フルーツ３種
- デザート１種
～温製料理～
- 魚の白ワイン蒸し デュグレレ風
- 魚のポワレ バルサミコソース
- 豚バラ肉のトマト煮込み バスク風
- 鴨胸肉のロースト マデラソース
- 仔羊のボロネーゼ
- ビーフピラフ
ブッフェプラン ご予算：お一人様 ￥5,500～
ご人数：20名様～
※ 料理の内容は季節や仕入れの状況により異なる場合がございます。
※ 料理写真はイメージです。
￥8,800～（税込）
＜メニュー例＞
- アスパラガスのブランマンジェとサーモンのセルクル 柑橘の香り
- 京赤地鶏と南仏野菜のプレッセ タイム風味
- 本日の野菜のポタージュ
- レモンのコンフィをピケしたお魚のポワレ 九条葱のクーリ
- 仔羊背肉のロティ 薫香をまとったポテトのニョッキ
- デザートヴァリエ
- パン
- コーヒー
￥11,000～（税込）
＜メニュー例＞
- オマール海老とカリフラワーのムース クープ仕立て
- 八寸に見立てたオードヴルの取合せ
- 手長海老を詰めたズッキーニのシャルトリューズ 二種のパプリカのクーリ
- 京都産野菜のコンソメスープ
- スズキのパヴェ 甲殻類のソース 九条葱のフランを添えて
- 茗荷とシャンパンのシャーベット
- 牛フィレ肉のポワレとスネ肉のアンクルート そのジュで
- デザートのヴァリエ
- パン
- コーヒー
※ 料理の内容は季節や仕入れの状況により異なる場合がございます。
※ 料理写真はイメージです。
大皿料理 ￥5,500～（税込）
パーティープラン等のご用意も可能です
＜メニュー例＞
- ズワイガニとアボガドのカクテル
- ハマチの直火炙り
- 京赤地鶏と野菜のプレッセ タイムの香り
- 自家製シャルキュトリの取り合わせ
- ニース風サラダ
- お魚と京水菜のカダイフ包み 柚子風味
- 仔羊肉のクスクス 自家製アリッサを添えて
- 国産牛ロース肉のステーキ デミグラスソース
- 円居カレー
- 本日のガトーとソルベ
※ 料理の内容は季節や仕入れの状況により異なる場合がございます。
※ 料理写真はイメージです。
お飲み物 ￥2,200～（税込）
フリードリンク(2時間)
- ビール
- 白ワイン
- 赤ワイン
- ウイスキー
- オレンジジュース
- ウーロン茶
